【10パックセット】潮香る 天日干し大山わかめ 15g
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¥420
¥420
420円（15g）x 10パックセット
大山を源流とし日本海に注ぐ甲川(きのえがわ)は、日本屈指の高い軟水度を誇る清流です。その甲川河口付近の御崎海岸一帯は古くから海産物の宝庫です。とりわけ大山の「天日干しわかめ」は、その柔らかさ、凝縮された天然の旨味は絶品として珍重されてきました。
漁師中村のわかめは、素潜り漁により丁寧にわかめの新芽を摘み採り、一度水で手洗いし、数日間天日干しをおこなう、最も手がかかる方法で、わかめの風味を最大限に引き出す方法でつくられた“吊るし干しわかめ”です。
地元漁師が古来守り続ける製法でつくる本物のわかめの味をお楽しみください。
++++ 食べかた ++++
○お味噌汁に
○ぶたシャブに
○そのままおやつに
○酢の物に（水でもどさずそのままでも大丈夫です。）
○ツナわかめパスタに
大山を源流とし日本海に注ぐ甲川(きのえがわ)は、日本屈指の高い軟水度を誇る清流です。その甲川河口付近の御崎海岸一帯は古くから海産物の宝庫です。とりわけ大山の「天日干しわかめ」は、その柔らかさ、凝縮された天然の旨味は絶品として珍重されてきました。
漁師中村のわかめは、素潜り漁により丁寧にわかめの新芽を摘み採り、一度水で手洗いし、数日間天日干しをおこなう、最も手がかかる方法で、わかめの風味を最大限に引き出す方法でつくられた“吊るし干しわかめ”です。
地元漁師が古来守り続ける製法でつくる本物のわかめの味をお楽しみください。
++++ 食べかた ++++
○お味噌汁に
○ぶたシャブに
○そのままおやつに
○酢の物に（水でもどさずそのままでも大丈夫です。）
○ツナわかめパスタに